Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Créations & réalisations de Dame Domdom
  • Créations & réalisations de Dame Domdom
  • : Cahier de fabrique : Il me faudrait 48 h dans une journée pour mener à bien mes idées : "Dommage que je ne sois pas une pieuvre!. A suivre donc mes bidouilles & mes canailleries
  • Contact

Profil

  • Les Passions de Dame Domdom
  • Juste une envie de fabriquer, de manipuler des tissus & des matières différentes.
Réaliser des vêtements qui me ressemblent un peu !
  • Juste une envie de fabriquer, de manipuler des tissus & des matières différentes. Réaliser des vêtements qui me ressemblent un peu !

Texte Libre

Monblogsenourrit.jpg

Rechercher

Archives

Pages

20 octobre 2013 7 20 /10 /octobre /2013 08:14

Il n'y a pas de lien de ma part dans cet article, cette pub est hors contrôle personelle !

 

 

 

 

Il y a des croisades pour tout le monde :

celle qui font cent ans

celle de notre vie

celle de nos amours

celle des mamans chaque jour

et... celle des assurances

pour moi avec le propriétaire du local !

Bienvenue sur terre !

 

Enfin un petit mot pour changer l'atmosphère.

A l'automne, nous avons encore une production de notre terre.

Ce légume délicieux & précieux : le fenouil,

lui, il rime avec c... (non.... !) Nouilles (ouf)

mais elles ne poussent pas dans notre terre.

D'ailleurs les ... non plus, mais à la fin tu vas te taire !

 

Donc le fenouil à la fois légume et épice

possède une saveur sucrée qui ressemble à l'anis.

On le cuisine cru, en gratin, au jus, braisé ou sauté,

en Provence avec le loup de mer c'est une spécialité.


Les graines constituent l'épice, légèrement échauffée

à la poële pour que l'arôme soit excité, et les pilées.

Dans du pain et des farces pour les préparer,

et les saucisses et le chou pour les parfumer.

 

A l'époque médiavale ont mâchait les graines

pour éviter les gargouillements du ventre.

La plus célèbre école de Médecine du Moyen-âge,

 Salerne, nous livre ces vers :

 

"Le fenouil fait en nous quatre effets différents :

Il purge l'estomac, il augmente la vue,

De l'urine assurément il procure l'issue,

Du fond des intestins il fait sortir les vents,

Mais sa graine a surtout la vertu singulière

De les pousser par le derrière. "

 

Au XVIIe siècle,

les dames préparaient une fine liqueur appelée "rossolis"

où des graines de fenouil, d'anis,

de coriandre, des pétales de roses et du sucre

macéraient dans de l'eau de vie.

 

 

Passions maintenant

Passions toujours !

 

 

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Les Passions de Dame Domdom
commenter cet article

commentaires

marie-Jeanne 05/11/2013 18:49


OK our jeudi 14h30. Je me réjouis de ce petit temps de papotages autour du fil...


A jeudi,


Marie-Jeanne

Les Passions de Dame Domdom 05/12/2013 21:22



je n'ai pas préciser mais c'est pour la semaine prochaine bien sûr


bises


 



Marie-Jeanne 02/11/2013 20:50


Bonsoir, mes petits"chicoufs" sont repartis... Le silence s'est réinstallé...


Pour une rencontre au Danton est-ce toujours possible ? je suis assez disponible en fin de semaine le jeudi et le vendredi...


Il faut voir également avec d'autres personnes qui souhaireraient venir également discuter, échanger autour d'un thé peut-être ?


Bon dimanche et à très vite.


Marie-Jeanne

Les Passions de Dame Domdom 05/11/2013 10:38



Bonjour toutes les belles dames que nous sommes....


 moi aussssi disponible en fin de semaine je vous propose le JEUDI vers 14 h 30 pour un thé au Danton ! Etes-vous toutes disponible ?


A vous lire gente dames....


Amicalement


 



Marie-Jeanne 20/10/2013 11:31


Enfin de vos nouvelles!!! J'étais prête à vous écrire pour demande comment avançait votre projet...


Il vaut mieux ne pas parler des choses qui fâchent!


Je voulais juste savoir si un RDV pour le thé était possible, histoire de ne pas couper les liens... Cependant j'émets un souhait : pas durant les vacances scolaires car j'ai mes petits
enfants... et oui !!!


Amicalement


Marie-Jeanne

Les Passions de Dame Domdom 22/10/2013 16:55



Oui avec grand plasir ! Quel jour?  après les vacances je suis dispo !


Amicalement


Dom